随着时间即将进入2023年，奶粉新国标过渡期将于2023年2月告一段落，新一轮的配方注册将成为行业新的坎。受访奶粉品牌和行业人士表示，在第二次配方注册的大背景下，新一轮淘汰赛将会推进，三分之一的品牌将被淘汰。

　　淘汰赛再提速

走访记者发现，即将到来的2023年对于奶粉行业来说，依然是一个“艰难”的模式。

一方面，奶粉的大部分配方在2017-2018年获得了第一轮配方注册。5年注册证有效期已过或即将到期，大量品牌需要第二配方注册；另一方面，根据2021年3月公布的婴幼儿配方奶粉三项新国标，将于2023年2月22日正式实施。政策规定，从新国标实施之日起，生产企业必须按照新国标中注册的产品配方组织生产。

据不完全统计，截至12月底，目前已有90多个品牌的270多个配方完成了第二次配方注册，但这一进程滞后于市场预期。因为截至2020年底的数据显示，共有440个系列的1311款婴幼儿配方奶粉通过了第一次配方注册，也就是说大部分品牌还在第二次配方注册。

一位国内奶粉企业负责人对第一财经记者表示，由于疫情等客观原因，注册审批的进程一直在拖延。旗下品牌原计划年前完成新国标和配方注册，现在看来可能要拖到明年3月。目前，工厂正在加班加点生产旧国标产品作为库存储备，以防明年3月仍无法通过注册，那么旧国标产品就无法再生产，导致市场出现“缺货”的问题。

不过，大部分受访奶粉企业表示二级配方注册的进程乐观。

今日荷兰皇家中国区总裁陈格对《第一财经日报》表示，目前菲仕兰二次注册共申请了5个配方系列，注册审批正按计划顺利推进。某国产奶粉品牌负责人也表示，预计明年三四月份完成注册。

在业内人士看来，除了疫情的影响，注册进度缓慢也与二级配方注册难度较高有关。

记者了解到，按照新国标和第二配方注册的要求，生产企业在提交注册时，产品稳定性要求需要做三次实验，每次5吨，全部测试合格后才能通过。这些实验产品不能对外销售，这也使得新配方注册的难度、花费的时间和注册成本都高于第一次。一个配方系列的成本大概在400万-500万元。

在最近的中国奶粉大会上，蒙牛集团奶粉事业部雅士利国际的吴松航也透露，监管部门对二级配方注册也非常严格。比如，虽然每个工厂可以申报三个系列，但是在二级配方注册中，监管部门要求每个系列必须明确分开，更有可能的是每个工厂只能批准两个系列。因此，吴松航预测，在未来的市场中，婴儿粉产品的数量将进一步逐步减少，总量将减少三分之一到四分之一。

陈格也认为，新国标的二级配方注册实际上考验的是奶粉企业的综合实力，需要企业的R&D能力、生产能力、检验能力、供应链管理、内部协调能力等要“在线”。二级配方注册的收紧也将加速行业洗牌，进一步提升行业集中度。

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奶粉行业也进入了残酷的存量竞争阶段。从此前公布的三季报来看，大部分头部奶粉品牌都保持了增长，但增速都有不同程度的下滑。增长更多是由于产品的结构升级和市场集中度的提高。

独立乳业分析师宋亮对《第一财经日报》表示，随着疫情控制的放开，预计明年国内经济将逐步回暖，这将间接利好奶粉行业。但今年新生人数将进一步减少，因此行业总量将进一步萎缩，明年奶粉企业的增长难度将继续增长。

如何寻找新的增长机会也成为各大奶粉企业关注的焦点。

记者注意到，一方面，借助新一轮配方注册，头部奶粉品牌正在展开新一轮军备竞赛，希望通过新配方、新技术的应用，在市场上占据主动。

陈格对《第一财经日报》表示，2022年，菲什兰通过跨境渠道推出了多款新产品，包括婴幼儿配方羊奶粉产品。年底，推出了新产品袁岳。后者主要布局了目前市场上比较热的消化吸收赛道。下一步是在中国市场推出有机婴儿配方奶粉系列，以争夺更多的市场增量。

另一方面，越来越多的奶粉企业开始不再把鸡蛋放在婴幼儿配方奶粉的篮子里，转而关注儿童和成人的全周期营养需求。

近日，中国贺飞推出其成人营养品牌爱本；同期，美赞臣中国还推出首个成人营养品牌——每日享，旨在为50人提供营养科学解决方案；10月，君乐宝乳业也更新了成人奶粉品牌，宣布从婴幼儿营养延伸到全年龄、全生命周期的营养。

告诉宋亮第一财经记者，目前国内奶粉企业正逐渐从婴幼儿营养品向全家营养品市场拓展，这也是中国乳业未来向高端化、高附加值化的重要发展方向。尤其是在疫情下，保健品越来越受到市场的关注。而国内营养相关法律法规滞后，转型需要政策进一步松绑和推动。