新京报讯(首席记者郭铁)据河北省奶业协会官方微信消息，针对当前河北省奶业面临的困难，河北省农业农村厅已出台救助政策，决定于2023年1月20日前向乳品加工企业预拨2023年喷粉补贴资金1500万元，2022年补贴资金2500万元同时发放到位，帮助乳品企业缓解资金压力。

据河北农业农村厅《关于维护生鲜乳收购秩序 加强质量安全监管的紧急通知》介绍，目前河北奶业面临原料奶供应增加、乳品消费减少、养殖成本上升、奶价下降等困难。此外，河北省农业农村厅还倡导乳制品加工企业在困难时期要勇于承担责任，主动化解社会风险，将省内原料奶全部收齐，购销合同到期续签，保护奶农利益，稳定原料奶购销秩序。奶牛场要加强管理，降本增效，加强与乳品企业的沟通协调。

河北省农业农村厅将安排3个工作组分赴奶业重点县，解决养殖户实际困难，协调解决生鲜乳收购矛盾。各县市农业农村部门要求定期召开农民座谈会，了解新情况、新问题，确保“倒奶”不发生。

2023年1月1日，河北省奶业协会发表了河北省奶业协会副会长兼秘书长袁运生的署名文章。内容显示，受疫情影响，乳制品消费水平下降。随着学生放假，校奶供应停滞，乳制品生产企业产量减少，库存激增，鲜奶消费量骤降。虽然用奶量减少了，但大部分乳企还是按照《生鲜乳购销合同》协议收购原奶，然后加工成奶粉储存。据不完全统计，日前，河北省每天喷粉储存的剩余鲜奶有4000多吨，每天占用企业资金1600多万元，乳企压力很大。2022年12月28日，河北省原料奶价格协调会将测算的交易参考价从至少3.93元/公斤下调至3.85元/公斤，全省大部分奶牛场已无盈利空间。

编辑秦

校对刘军