“我孩子一个月没长了。是不是发育有问题？”学校即将开学，在首都儿科研究所儿童营养研究中心门诊部，前来就诊的关于营养不良的患儿数量翻了一番，平均每个医生一天要接诊60多个孩子。很多家长不理解孩子为什么会营养不良，因为他们每个寒假都会在家吃很多大鱼大肉。专家表示，合理的饮食、均衡的营养、多样化的食物，才能满足孩子的成长需求。

8岁的琪琪平时爱挑食。现在她身高只有1.2米，体重不到20公斤。她的妈妈陈女士很着急，担心孩子是不是营养不良。寒假期间，母女俩来到第一儿童营养研究中心接受治疗。该中心门诊医生张雪媛根据琪琪的身高、体重、生长曲线，详细询问了每天的饭量等信息。“孩子营养不良，需要在饮食中加强营养，多做垂直运动。”张雪原给出了诊断结果，并列出了膳食和营养需求清单。

“为什么我的孩子吃得多，吃得好，但是长得不好？”最近很多来门诊咨询的家长都有这样的困惑。孩子们每天在家吃大量的鱼和肉以及各种零食。他们为什么会营养不良？对此，张雪原表示，首先，多吃不等于什么都吃。不偏食，不挑食，营养均衡才能发展好。家长可以参考最新的居民膳食指南，评价儿童摄入各种营养素的比例是否合理。另外，孩子要多吃能量密度高的食物。同一种食物的固体形态的能量密度高于液体形态的能量密度，如米饭、粥等。经常喝粥，即使摄入量很大，也容易导致营养不良。

张雪原说，儿童生长发育迅速，对能量和营养素的需求相对高于成人。他们要合理饮食，保证食物多样化。日常饮食应包括谷类、蔬菜水果、畜禽肉、蛋、奶、大豆、坚果等。补充充足的蛋白质和维生素。“运动也要每天坚持。不仅肥胖的孩子需要运动，营养不良的瘦孩子因为肌肉比例低，力量不足，也需要加强体育锻炼，以便更好地吸收营养。”张雪原说。

第一儿童营养研究中心主任王晓燕建议，一岁以下的健康儿童可以每三个月去医院做一次健康检查；1岁以上的健康儿童可以每半年体检一次。家长还应定期跟踪监测孩子的身高、体重和发育情况。如遇生长停滞，应及时去医院就诊。

来源：北京日报客户端实习记者柴荣