九年级化学第一卷复习单元1“走进化学世界”知识点总结(附分析教育新版本)

第一单元：《走进化学世界》知识汇总精讲
【知识结构】
                       化学变化
物质的变化
物理变化
 走                  化学性质
进     物质的性质
化                  物理性质
学     科学探究的基本环节
世                     实验常用仪器
界                                       安全“三不”原则；节约原则；剩余药品处理原则。
走进化学实验室  化学实验基本操作   药品的取用（固体药品取用和液体药品取用）
物质的加热
                                            连接仪器装置；气密性检验
                                            仪器的洗涤
                      实验室安全规则
【知识梳理】         
一、物质的变化和性质
1、物质的变化
分类    物理变化    化学变化
定义    没有（生成新物质）的变化。    （生成新物质）的变化。
本质区别    没有新物质生成。    有新物质生成。
微观理解    构成物质的粒子，（本身）没有变化，变化的是粒子之间的间隔。    构成物质的粒子，发生了变化，变成了其它物质的粒子。
宏观现象    通常是（状态）和（形状）的改变。    常伴随（发光）、放热、颜色变化、（产生气体）、生成沉淀等现象。
能量变化        化学变化的同时，伴随（能量）变化，如：（光能）、热能和（电能）等。
举例    水的三态变化、(海水晒盐)    钢铁生锈、(木炭燃烧)
联系    发生化学变化的同时，一定有(物理变化)。
2、化学性质是指在化学变化中表现出的性质。比如：可燃性、还原性和酸碱性等。物理性质是指不需要发生化学变化就表现出的性质。物理性质一般包括两个方面：一个是在物理变化中变现出的性质，比如：挥发性、溶解性和吸附性等。另一个是不需要变化就有具有，比如：物质的颜色、气味、状态、熔点、沸点和密度等。
3、性质和变化的区别：性质是物质固有的属性，是物质基本的特征，是变化的依据；而变化是只一个过程，是性质的具体体现，即性质决定(变化)，(变化)体现性质。性质和变化在描述上是不同的，一般描述物质性质的语言中有“可、易、会、能”等表示具有能力的字眼，如“镁条可以燃烧”是性质；而“镁条燃烧”则是(变化)。
4、性质和用途之间的关系,即性质决定用途,用途反映性质；性质与结构之间的关系：即物质的结构特点决定着物质的性质,性质是结构特点的反映。
典例1 【2019湖北襄阳中考题】下列发生在身边的事例中，不属于化学变化的是（  ）
A．钢铁生锈         B．酒精挥发     C．粮食酿酒     D．纸张燃烧
【答案】B
【解析】A、钢铁生锈生成了主要成分是氧化铁的新物质，属于化学变化，故A错；
B、酒精挥发是由液态变为气态，只是状态的改变，属于物理变化，故B正确；
C、粮食酿酒有新物质酒精生成，属于化学变化，故C错；
D、纸张燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化，故D错。
故选：B。
典例2【2019甘肃兰州中考题】物质的下列性质中，属于化学性质的是（  ）
A．颜色        B．硬度     C．可燃性     D．熔点
【答案】C
【解析】A、颜色属于物理性质，故选项错误；
B、硬度属于物理性质，故选项错误；
C、可燃性属于化学性质，故选项正确；
D、熔点属于物理性质，故选项错误；故选：C。
典例3【2019江苏宿迁】下列物质的用途利用其物理性质的是（  ）
A．生石灰用作干燥剂         B．铁粉用作食品保鲜吸氧剂    
C．铜用于制作导线          D．液氧用作火箭助燃剂
【答案】C
【解析】A、生石灰用作干燥剂是利用生石灰的化学性质，故选项错误；
B、铁粉用作食品保鲜吸氧剂是利用铁易生锈，属于化学性质；故选项错误；
C、铜用于制作导线是利用铜的导电性，属于物理性质；故选项正确；
D、液氧用作火箭助燃剂是利用液氧的助燃性，属于化学性质；故选项错误；
故选：C。
二、科学探究的基本环节
1、化学是一门以实验为基础的科学。
2、科学探究的基本环节为：提出问题、猜想与假设、收集证据（包括设计实验、进行实验等）、解释结论、反思评价和表达与交流等。
3、化学学习的以下特点：
（1）关注物质的性质。例如物质的物理性质：颜色、状态、气味等；化学性质：能否燃烧等。
（2）关注物质的变化。发光、放热，生成气体、产生沉淀等。
（3）关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。
典例4 【2019山东聊城中考题】某同学在点燃蜡烛时，提出固体石蜡可能变成蒸气才能燃烧。就此看法而言，应属于科学探究环节中的（  ）
A．提出问题     B．猜想与假设     C．进行实验     D．获得结论
【答案】B
【解析】根据题意，某同学在点燃蜡烛时，提出固体石蜡可能变成蒸气才能燃烧，提出固体石蜡可能变成蒸气才能燃烧是猜想与假设环节。
A、“某同学在点燃蜡烛时，提出固体石蜡可能变成蒸气才能燃烧”这一过程，属于科学探究环节中的猜想与预测，不是提出问题，故选项错误。
B、“某同学在点燃蜡烛时，提出固体石蜡可能变成蒸气才能燃烧”这一过程，属于科学探究环节中猜想与预测，故选项正确。
C、“某同学在点燃蜡烛时，提出固体石蜡可能变成蒸气才能燃烧”这一过程，属于科学探究环节中的猜想与预测，不属于进行实验，故选项错误。
D、“某同学在点燃蜡烛时，提出固体石蜡可能变成蒸气才能燃烧”这一过程，属于科学探究环节中的猜想与预测，不是获得结论，故选项错误。
故选：B。
典例5固体物质受热变成气体，这种变化（  ）
探究课题：蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么？
提出问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么？
提出假设：
A．白烟是燃烧时生成的二氧化碳
B．白烟是燃烧时生成的水蒸汽
C．白烟是石蜡蒸气凝结的石蜡固体
实验探究：（1）吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设______（填序号），但是这样并不能得出正确的结论，原因是：①______，②______。
（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有水雾，说明白烟不是______。
（3）吹灭蜡烛，立即将燃着的木条去点白烟（不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这为假设______提供了证据．同时可排除假设______，因为______。
【答案】（1）A、①刚吹灭的蜡烛周围尚有残余的其燃烧生成的二氧化碳，②空气中含有二氧化碳；
（2）水蒸气；
（3）C；AB；水蒸气和二氧化碳都不能燃烧。
【解析】
（1）二氧化碳可使澄清石灰水变浑浊。故其目的是为了验证假设A、白烟是燃烧时生成的二氧化碳；因为空气中有二氧化碳；刚吹灭的蜡烛周围尚有残余的其燃烧生成的二氧化碳；所以不能得出正确的结论，故答案为：A、①刚吹灭的蜡烛周围尚有残余的其燃烧生成的二氧化碳，②空气中含有二氧化碳；
（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，如果有水雾，说明白烟是水蒸气；如果没有水雾说明不是水蒸气；玻璃片上没有水雾，说明白烟不是水蒸气。故答案为：水蒸气；
（3）吹灭蜡烛，立即将燃着的木条去点白烟（不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这就证明了假设C的正确性；又因为水蒸气和二氧化碳都不能燃烧，所以同时证明了假设AB是不正确的。故答案为：C、AB、二氧化碳和水均不能燃烧。
三、走进化学实验室
（一）、常见仪器的名称和用途
1、试管：用作少量试剂的反应容器，在常温或加热时使用，加热后不能骤冷，以防炸裂。
2、酒精灯：用于加热。
3、量筒：用于度量液体体积，不能加热，不能用作反应容器。
4、试管夹：用于加持试管。
5、胶头滴管：用于吸取和滴加少量液体。
6、石棉网：用于间接加热，使被加热的器皿受热均匀。
7、广口瓶：存放固体试剂。细口瓶：存放液体试剂。滴瓶：存放液体试剂。
8、镊子：用于取块状药品。药匙：用于取粉末状或小颗粒药品。
9、玻璃棒：用于引流、搅拌或转移液体。
（二）药品的取用
1、固体药品的取用（存于广口瓶）。
块状固体：用镊子取，步骤：一横、二放、三慢竖（防止打破试管底）；
粉末状固体：用药匙或纸槽取，步骤：一横、二放、三快竖
2、液体药品的取用（存于细口瓶）。
较多量：倾倒法。（1）瓶塞倒放、试管倾斜；（2）标签向手心（防止瓶口残留药流下腐蚀标签）（3）瓶口挨着管口、盖上瓶塞放回原处。
较少量：用胶头滴管吸取。（1）使用方法：一捏二吸三悬空；（2）不能倒置或平放；不能伸入试管内或接触试管壁；不能放在实验台上。严禁用未清洗的滴管吸取其它试剂。
3、量筒的使用
量筒使用时，先倒至接近刻度，再用胶头滴管滴加到数值。
量筒的正确读数：视线与量筒内凹液面的最低处保持水平。
错误读数的后果。（1）仰视：读数小，实际大；（2）俯视：读数大，实际小
使用注意事项：不能在量筒内稀释或配制溶液，也不能在量筒里进行化学反应，不能加热或盛热溶液。
（三）物质的加热
酒精灯：
1、火焰：外焰、内焰和焰心（外焰温度最高，焰心温度最低，加热用外焰）。
2二查： 检查灯芯顶端是否平整或烧焦；检查灯座内酒精量不超过灯座容积的2/3，不少于1/3。
3、注意事项；（1）禁止酒精灯引燃酒精灯，点燃时，要用火柴；（2）禁止向燃着的酒精灯内添加酒精；（3）禁止用嘴吹灭，熄灭时要用灯帽盖灭（盖两次）；（4）酒精灯打翻失火时，用湿抹布盖灭。
给试管里的液体加热：
1、试管外壁干燥，试管内液体不超过试管容积的1/3；
2、试管夹夹在距试管口的1/3（从下向上套）；
3、用外焰加热，试管与桌面成45º角，移动试管或酒精灯预热（防止试管炸裂）；
4、试管不能对着自己或有人的方向（以免液体沸腾溅出伤人）；
5、不要与灯芯接触（否则受热不均炸裂试管）。
（四）连接仪器装置
（1）顺序：从下至上，从左到右（拆卸则相反）
（2）方法：①玻璃管插入橡皮管：沾水润湿，转动插入；②连玻璃管和橡皮管：管口平圆，沾水润湿；③在容器口塞橡皮管：双手平拿，旋转塞紧
（3）装置气密性检查：步骤：连接仪器，把导管的一端插入水中，用双手紧握容器外壁。现象：若导气管口有气泡冒出，移开手掌，导管内形成一段水柱，则说明装置不漏气；
（五）洗涤玻璃仪器
1、方法：先倒净废液，倒入半试管水，振荡，倒掉，反复几次。内壁有物质，用试管刷转动或上下移动洗刷，用力不能过猛。
2、洗净的标准：内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下，呈均匀的水膜。
典例6【2019江苏苏州】下列仪器对应的名称正确的是（  ）
A． 长颈漏斗       B． 试管夹       C． 滴瓶    D． 蒸发皿
【答案】B
【解析】A．是分液漏斗不是长颈漏斗，故A错误；
B．是试管夹，故B正确；
C．是细口瓶，不是滴瓶，故C错误；
D．是研钵，不是蒸发皿，故D错误。
故选：B。
典例7【2019广西桂林】下列仪器中，可用于准确量取一定体积液体的是（  ）
A．量筒       B．试管       C．集气瓶      D．锥形瓶
【答案】A
【解析】A、量简用于准确一定量量取液体的体积，故选项正确。
B、试管不能用于准确量取一定体积液体，故选项错误。
C、集气瓶不能用于准确量取一定体积液体，故选项错误。
D、锥形瓶不能用于准确量取一定体积液体，故选项错误。
故选：A。
典例8【2019.安徽】下列实验操作正确的是（  ）
                             
A. 滴加液体     B. 点燃酒精灯     C. 量取液体      D. 称量固体
【答案】B
【解析】A、使用胶头滴管滴加少量液体的操作，注意胶头滴管不能伸入到试管内或接触试管内壁，应垂直悬空在试管口上方滴加液体，防止污染胶头滴管，图中所示操作错误。
B、使用酒精灯时要注意“两查、两禁、一不可”，可用火柴点燃酒精灯，图中所示操作正确。
C、量取液体时，视线与液体的凹液面最低处保持水平，图中俯视刻度，操作错误。
D、托盘天平的使用要遵循“左物右码”的原则，图中所示操作砝码与药品位置放反了，图中所示操作错误。 故选：B。