小学营养膳食自查报告范文

小学营养餐自检报告

为全面贯彻落实上级关于《学生营养改善计划》的指示，进一步加强安全管理，规范学生营养改善计划的运行，根据教育局的要求，我校于9月6日正式启动了《学生营养改善计划》，现将实施情况报告如下:

第一，学校的基本情况

我们学校一至六年级有6个班，336名学生。

二.硬件设施

为了确保学生营养改善计划的顺利进行，学校安排了一个存放营养餐的储藏室，并安装了防盗装置和设施。

三。体制和体制发展

学校成立了以校长陈为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组，由担任报到/离职文员和送货文员，各班班主任担任班长。所有成员都有明确的职责分工，并对人负责。

学校建立并完善了《学生营养改善计划》的各项规章制度，这些规章制度张贴在墙上，并得到相关负责人的深刻理解。

第四，精心组织，及时发放营养餐。

学校严格按照上级要求，精心组织，规范管理。

(1)验收和仓储。指定专人检查和接收牛奶、蛋糕、面包和饼干，对不合格食品拒绝签收。

(2)样品保留:每天保存食品样品以确保安全。

(3)分发级别:每班安排专人负责分发营养餐。学校及时收集信息，统计有营养膳食的学生人数，登记营养膳食的分布情况，统计学生的饮食情况。

(4)回收:每班都要对营养膳食垃圾进行分类回收，并存放在指定地点。

五、定期和不定期地改进工作

学校定期和不定期对“学生营养改善计划”制度的执行情况和蛋奶的发放和消费情况进行自查，及时纠正存在的问题，确保这项工作安全有序地进行。