今天，教育部要求学校食堂提高菜肴味道的消息引起了关注。

教育部办公厅已向各省、自治区、直辖市教育厅(教委)、新疆生产建设兵团教育局、各部委、各省联合设立的高等学校下达了《教育系统“制止食物浪费，培养节约习惯”行动计划》。

“计划”很明确:

1.不断提高餐饮从业人员的技能水平，提高烹饪技术，推广一料多菜，一菜多味。

2.提高菜品品味，通过创新菜品、传统节日食品、小吃进入校园，建立满足师生多样化口味的餐饮保障体系。

3.根据男女生和不同人群的餐饮消费特点，实行小份、半份、拼菜、自助的供餐制度，鼓励有条件的学校实行按量收费制度，方便师生按需购餐。

4.积极创新管理理念，建立激励机制和问题反思机制，开展以光盘换水果、浪费、拍照等活动。

5、对有严重浪费行为的人员联合学习工程，部门要加强教育管理。

6、城市中小学校应在每个学校段安排至少一名农业生产劳动力，农村中小学校应因地制宜发展种植和养殖经验，支持大学在食堂建立教育实习基地。让学生感受来之不易的美食。

等等。

中国青年报注意到，已经有学校从事农业生产了。近日，电子科技大学附属实验小学的小学生收获了四个月前自己种的水稻。

水稻种植是校园植物的主题课程。

今年5月，师生分批在四个校区种水稻，稻田位于教学楼周围。

据报道，今年主要由专人管理，从明年开始，学生将参与整个管理。

来源:中国青年报